2016/06/17 09:43
黃益源 報導
你也喜歡喝熱茶、熱湯嗎？那可要注意了，世界衛生組織最近發布警告指出，常飲用65℃以上的熱飲，恐會致癌！
由於食道癌是全球第8種最常見的癌症，也是最容易造成死亡的癌症之一。之前有研究指出，造成食道癌的主要原因是吸煙和飲酒，但據統計，大部分的食道癌發生在大陸、伊朗、土耳其和南美洲等地，而這些國家都有飲用很熱的飲料的傳統。國際癌症研究機構，就特別研究食道癌與熱飲之間的關聯，結果發現，飲料本身與癌症未有太大關聯，反而是飲料的「溫度」會有影響；此論調也在動物實驗上驗證。國際癌症研究機構，現在將「65℃以上熱飲」定為致癌物質分類中的第二級A類，也就是恐對人類致癌。(圖片來源／翻攝網路)
新聞來源：華視新聞
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