楊惟敬 何宥霏 報導 / 日本
來關心日本的民生，受到禽流感以及飼料價格飆升影響，16日日本東京地區每公斤雞蛋批發價上升到日幣335圓，相當約台幣76元，這個價格是1年前的2倍之外，更創下30年來新高。這也讓許多日本連鎖餐廳、超商不得不停售有蛋的餐點，日本蛋包飯餐廳也擔憂，如果真的到了沒蛋可用的窘境，餐點很可能就變成雞肉配飯。
NHK記者今井翔馬：「我現在來到連鎖餐廳Gusto，看看餐廳的菜單，打拋豬肉飯，還有鬆餅，因為雞蛋短缺，餐廳16日起停售這些餐點。」日本連鎖餐廳雞蛋拉警報不是單一個案，中式連鎖餐廳的天津飯、超商含有蛋的便當也被迫停售。而連鎖火鍋店中，原本免費提供的蛋也要開始收費了，日本超市業者五味衛：「(2022年)12月一盒蛋約日幣280圓(台幣64元)，現在漲到日幣338圓(台幣77元)，很多人看到這個價格就不買了。」日本消費者與店家都深深感受到雞蛋短缺以及蛋價飆升的影響，日本蛋價16日創下30年新高，東京地區每公斤雞蛋批發價一度飆升到日幣335圓折合約台幣76元，這個價格幾乎是1年前的2倍。
日本NHK主播：「蛋價飆升的原因包含烏俄戰爭推升飼料價格，以及(日本)禽流感擴大。」日本超過一半的第一級行政區都被禽流感波及，被撲殺的雞隻多達1478萬隻，這個數量也刷新過去紀錄，面對雞蛋短缺蛋價飆升，日本超市店家感嘆只能等待禽流感趨緩之後，雞蛋出貨量何時能恢復正常。
新聞來源：華視新聞
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