除夕圍爐免下廚 五星飯店大爆滿

除夕圍爐免下廚 五星飯店大爆滿 | 華視新聞

竹幼婷 報導  / 台北市

  歲末年終,有人是在家圍爐,也有人是選擇到飯店來吃年夜飯,而今年各五星級飯店幾乎是客滿。透過鏡頭可以看到,這家五星級飯店的現場好熱鬧,很多人來到這裡過除夕、吃年夜飯。

  像這一家子人,大家一定不會相信,鄭阿嬤已經八十九歲了,她領軍一桌十四個人、三代同堂來到飯店裡面吃團圓飯,而飯店有非常有巧思地把每道菜用的很吉祥。像桌上看到的這一道菜,是以珍貴的食材鮑魚為主,這道菜叫做「鮑藏喜如意」,希望大家吃了之後,一整年都能很如意、非常圓滿。

  當然,這整家飯店,總共十個餐廳,今天還要分成兩批,才能把所有的客人招呼完。兩批客人總共兩千人,今天都會在五星級飯店裡面,選擇吃年夜飯來過除夕,還有很多的位子訂不到,都必須在走廊上排上位子,才可以吃的到今天的年夜飯。

  這裡的菜色相當豐富,除了合菜之外,還有日本料理跟龍蝦的自助餐,真的是相當豐富。如果大家現在是在家中吃傳統的過年團圓除夕飯,但在這邊則是現代一點的方式來慶祝,媽媽們不用煮菜,來到飯店一樣可以吃到一個非常豐富的年夜菜。

新聞來源:華視新聞



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