/ 台北市
過年吃膩大魚大肉，來點清淡又養生的香菇大餐。裡面含有二十幾種菇類加上中藥熬煮，還有煎煮炒炸十幾種做法，色香味俱全讓人看了食指大動。
誰說香菇只能燉雞湯，大廚現在用煎煮炒炸，要辦一桌香菇滿漢大餐。說是香菇滿漢大餐，主角香菇當然不能少，不過怪怪，一桌香菇白的黃的灰的，還有金的五顏六色，造型大不同，不過用來當食材，大廚首推清蒸香菇。清蒸保留香菇的好味道，再來這鍋菇菇佛跳牆鍋裡頭這一叢一叢的鴻禧菇，很多男性顧客指名享用，原來鴻禧菇裡含有的硒元素，對男性生殖能力很有幫助。看準了香菇低熱量，女的吃不胖，男的又可以提升精子活力，這對夫妻，每個月都會固定來店裡頭報到。吃膩了油膩膩的大魚大肉嗎？來吃一頓清淡的養生菇菇餐，保證不失年味又健康十足。
新聞來源：華視新聞
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