/ 台北市
到了吃早餐的時間,想要吃的營養又滿足,包子配豆將是個不錯的選擇。
一大早,東區的巷子裡就出現了排隊的人潮,原來他們是要到一家包子店買包子的,有人一買就是一百顆。而包子好吃的秘訣就在麵皮上,粉心麵、蘇打、水、酵母、蔥、薑、鹽還有一點點麻油提味,將麵糰揉好之後一塊塊分割成一般重,然後桿成圓形的麵皮,包上內餡,放進蒸籠裡十分鐘蒸熟後,香Q美味的包子就完成了。
許多人都是為了熱騰騰的包子而來,再搭配上香濃的豆漿,一天的活力一次就補足了。(記者蔡郁潔 郭書銘報導)
新聞來源:華視新聞
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