純手工台南芋粿

 / 台北市

  吃膩了常吃的豆漿、燒餅,可以試試特別的早餐,純手工製作的正港台南芋粿與魚羹。

  魚肉先經過裹粉炸酥以後,再放入加入蘿蔔、青菜熬煮過的羹湯,讓魚肉的香味與羹湯結合,酥酥的魚肉與濃濃的羹湯,就完成美味的魚羹。而吸引許多老饕的手工芋粿,完全真材實料,將芋頭削成絲以後就不加任何人工調味料,讓顧客吃的到食材的甜味與香氣。

  芋粿的綿密口感加上香濃的魚羹,一天的元氣一次都補足了。(記者林青逸 李中恩報導)

新聞來源:華視新聞



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