/ 台北市
中國政府為了行銷北京奧運，向全球的華人廚師發出奧運創意菜召集令。而我國兩名就讀高三的同學從一千多名的參賽者中脫穎而出進入總決賽。他們說希望可以藉著這個機會把台灣料理介紹給全世界。
大火快炒，再加上精緻的擺盤，三兩下一道美味又有營養的醬爆牛肉就這樣呈現在大家眼前。這就是就讀開平餐飲學校高三的張旭勛跟蔡慈偉兩個人的作品。得知入選奧運創意菜總決賽，兩個人既興奮又擔心，現在每天都花上十幾個小時練習，就怕丟了台灣廚師的面子。
除了主菜，這道名為席捲英豪勁飄揚的冷盤也是大有來頭，兩位同學為了推廣台灣料理，在材料挑選上可是費盡心思。
再過兩天他們就要前往北京跟其他兩百名選手同台競技，他們說他絕對會全力以赴。
新聞來源：華視新聞
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