/ 台北市
天然ㄟ尚好，您知道市面上販售的有機蔬果也有自己的身分證嗎？今天天然ㄟ尚好，我們要帶您認識有機食品生產的過程，透過生產履歷，讓每樣銷售到門市的蔬菜，用電腦就可以查出生產地。
最青，用聽的就知道。大家最怕的苦瓜，有機達人呂先生現摘現吃，一口咬下，沒有苦澀，還會回甘，看看他的菜園裡，綠油油的一大片，青江菜、空心菜還有大白菜，而這些坑坑疤疤的葉片，就是蟲子的有機認證。研究有機蔬菜十幾年，呂先生也有一套對付蟲蟲的妙方。
先用培養土育苗再移植，減少在田裡面可能遭到蟲害的時間。比起一般隨意灑種的方法，雖然要多花許工夫，卻能大大提升品質。像呂先生這樣的有機農場，現在成為企業的最新合作對象，大型有機專賣店網羅四十幾家農場的產品，每一棵蔬菜都列出完整的產銷過程，要讓你吃的安心
敲敲鍵盤馬上找到出生地，養育它的農場主人照片刊在上頭，連土壤、水質檢測都一目了然。從生鮮蔬果、米、麵、堅果到果醬，連罐裝茶五百多種商品，號稱業界有機商品種類最多。企業大吹有機風，今年預估有二至三成的業績成長，投入有機也成就一門好生意。（記者吳青穎 張政捷報導）
新聞來源：華視新聞
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