一次滿足! 鐵板燒+火鍋雙享受

江麗君 林志輝 報導  / 台中市

　　台中市著名的逢甲夜市，最近流行吃鐵板燒加火鍋，一邊是鐵板燒，一邊是火鍋，光是火鍋就有40種口味可以選擇，加上鐵板燒，一般市價火鍋要100塊，鐵板燒也要100塊，這裡一客只賣120元，便宜了80塊，還有免費白飯飲料吃到飽，生意天天都客滿。

　　一次端上桌的，是鐵板燒還有火鍋，這位黃先生點的是鐵板燒加泰式椒麻雞，一整隻去骨的雞腿炸得外酥內軟，旁邊是海鮮火鍋，蝦子蛤犡一樣都不少，大食量的他，還有無限量的白飯和飲料，可以吃得很飽。（顧客 黃先生：滿超值的，還不錯！差不多要一百塊了，加起來要兩百，這邊120，滿便宜的。）每次和同事加班，肚子餓昏了，來這裡吃，一餐抵兩餐，食量比較小的小姐，更省，兩個人點一份，剛剛好。

（顧客 陳小姐：菜色都不錯啊！像這個我剛點椒麻雞，我覺得還不錯吃，就是有點泰式的味道，還滿嫩的，不會啊，還滿大塊的。）

　　店長說，他們用料很實在，像招牌泰式椒麻雞，一定選用超過8兩的去骨雞腿肉，醃過再炸，火鍋更是有40種口味可以選，配料也很多，像鐵板燒一客至少100塊，小火鍋也要100塊，加起來200元，但這裡只賣120元，省了80塊，因此開店四個月，短時間內，就吸引很多常客，吃火鍋還可以同時享受鐵板燒，在競爭激烈的觀光夜市，物超所值，才能吸引客人上門。

新聞來源：華視新聞