2010/07/05 11:58
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林洺瑮 張良信 報導 / 台北市
今天的好好吃要帶您到士林夜市，品嚐流傳三十年的美味廣東粥，用15種蔬菜大骨熬煮12個小時的湯頭，再放入當天採買的海鮮，是不加味素的天然好滋味。
天氣這麼熱，汗珠一直滴，想吃的慾望完全不減，什麼美味這麼有魅力，料多實在的廣東粥、色香味都有，但想成為在地人的最愛，關鍵就在這鍋熬煮12個小時的湯頭，和特別挑過的米一起滾，再倒入玉米粒提味，美味的粥滾個透徹，搭配新鮮蝦子、雞片、花枝、豬肉和豬肝，打個蛋再加大塊油條。料多味美的廣東粥，強調天然不加味素，讓這碗生鮮食材大集合的廣東粥，一轉眼就飄香31年。
新聞來源：華視新聞
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