2010/07/18 12:00
洪杰民 報導 / 南投縣
南投舉辦意麵節，今年還打破去年紀錄，打造出三千六百人份的超大意麵，免費提供給民眾吃，老闆會這麼大方請客，是因為之前他的店被火災燒毀，現在重新出發，希望民眾別忘了意麵的好滋味。
直徑五公尺，用木頭製成的大碗公，上頭擺滿了意麵、青蔥和肉燥，份量足足可供三千六百人食用。這一碗超大碗的意麵，戴著手套把麵團，一層一層往上加，裡頭下的料，可是不惜成本，一共用了一千斤的麵條、兩百斤的青蔥和三百斤的肉燥。為了等這碗麵，民眾早就排隊流口水，等著吃免費的午餐，現場也立即煮出一碗又一碗的南投意麵。
民眾端著紙碗大口大口吃，還有人從外縣市跑來排隊，負責這次烹煮超大碗意麵的老闆，其實在當地賣意麵已經三十年了，他的麵店上個禮拜碰上了火災，整家店都燒光，老闆為了重新出發，還打破去年一千兩百碗的紀錄，希望民眾別忘記這碗有肉燥香、麵香，濃濃台灣味的好味道。
新聞來源：華視新聞
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