2010/07/18 18:58
張夢熊 報導 / 高雄市
最近天氣很熱，高雄現在很流行喝這種新的飲料，叫做凍泥，它看起來像冰沙，但口感更為綿密，就像奶昔一樣，業者原本在美國開業，現在把飲料引進台灣，在南部超受歡迎，每天狂賣兩三百杯。
天氣超熱來杯透心涼的飲料再好不過，不過這位阿姨是在喝啥啊。滿滿一杯都是冰，這是奶昔嗎還是冰沙呢？其實都不是喔這叫凍泥，來看看它的做法。把這些結凍的新鮮芒果跟荔枝，配上獨家祕方，接著放進冰塊，一滴水都不加，放進特別設計的果汁機裡攪拌，冰塊瞬間被打到又棉又細，不到一分鐘就完成了水果凍泥。細密的口感，介於奶昔和冰沙之間像結凍的果泥，所以就被稱為凍泥，喝起來香氣撲鼻。業者原本在美國開業，回台灣才剛營業兩個月，生意就好的不得了，月營業額至少都是21萬起跳，用清涼飲品，搶攻夏日最夯的飲料市場。
新聞來源：華視新聞
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