年節圍爐 食用安全要把關

綜合報導  / 台北市

在大廚的指點下，食品藥物管理局的大家長康照洲局長也化成超級名廚，為大家示範健康年菜新吃法，過年圍爐少不了各式精緻的美味佳餚，除了自行料理外，更有許多市售的冷凍產品提供選擇，食品藥物管理局就提醒消費者，除了要認明CAS或GMP標章的相關產品，食用前更要徹底加熱，盡可能避免生熟食

一同吃下肚，以確保年節的食用安全，年節開心團聚大快朵頤，也別忘了為自己的健康來把關。

新聞來源：華視新聞