2011/02/22 18:58
綜合報導 / 高雄市
物價上漲，民眾卻發現高雄有名的正忠排骨便當雖然漲了五塊錢，但排骨卻相反的大縮水，本來大到可以蓋住整個便當的排骨，現在只能蓋到八成！業者喊苦說，物價真的漲的太厲害，到底一個便當成本多少錢？漲的有道理嗎？我們算給你看。
炸的油亮香酥的超大排骨，就是高雄知名便當店，正忠排骨的招牌。但民眾卻發現，排骨便當。從以前的五十五塊漲成現在的六十元。雖然貴了五塊錢，但排骨沒有變大反而縮水了。看看左邊去年網友拍下來PO上網的。排骨大到蓋住整個便當。右邊是現在的，大小明顯有差。只比一家不公平。看看另一家知名的夜上海排骨飯一樣七十塊。但排骨從二零零九年盤子的三分之二大，到二零一零年縮成只有二分之ㄧ大。怎麼排骨越變越小？
業者說沒辦法到處都漲價，他們為了成本也只能跟著漲價，不過一個便當到底成本多少？老闆不漲真的會虧嗎？我們發現好像不是這樣喔。實際問了肉品市場，其實便當行大量買肉片，換算下來一片大約才十元，三樣菜成本也差不多十元，白飯算四塊錢吧。加一加總共才二十四塊錢。但便當一個賣六十塊錢。會不會差太多？業者趕緊出來喊冤。他們說這差距的三十六元。就貴在這炸油漲百分之十，糖漲百分之七，還有其他人事管理成本，真的也是苦撐。但對民眾來說，便當明明價格就是貴了五塊錢，裡頭排骨沒大反而更瘦，當然會覺得好像被雙重漲價。
新聞來源：華視新聞
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