2011/03/14 11:30
邱君萍 陳信仁 報導 / 高雄市
日本這場地震，讓北海道南部沿海地區也受到重創，也直接的影響到當地最著名的生鮮魚貨，目前已經傳出像是北寄貝這類的貝類，可能會斷貨，另外，同樣是北海道來的鱈場蟹，就有饕客怕吃不到，趕著這兩天去嚐鮮。
一刀劃開粉中帶紅的魚肉，這塊叫鰤魚的魚肉，可是生魚片中的上等貨，光是小小一顆握壽司，就要將近兩百塊，另外還有這一隻已經剖了一半的螃蟹，才一半的身體就很大一隻，因為這是屬於帝王蟹中的鱈場蟹，還有這兩盤還活跳跳的海鮮，活的還有這一個，看起來很有份量的這個象拔蚌，用它來做生魚片，口味甜得不得了。
不過不管是鰤魚還是水章魚，還是這圓圓厚厚的干貝，這些日本空運來台生鮮魚貨，這一批賣完後，下一批的貨可能要等一等了，就因為這一次日本地震以及海嘯，讓北海道主要的魚貨供應地區，南部沿海一帶也受到重創，尤其位於福島的核電廠爆炸，引發核料外洩危機，在鄰近的北海道也跟著遭殃，所以這一帶產的帝王蟹干貝北寄貝等，短時間不會再出貨，還有富山的鰤魚也暫時不會了，這缺貨斷貨危機，讓日本料理店大家都搶著趕快下訂單。
而且搶的還不只是店家，說客人指定吃日本海鮮，看看牆上寫的，鱈場蟹一公斤要價4800元，吃一隻就要上萬塊，不過這次日本好幾個漁港都毀了，就怕再肯花大錢，短時間也吃不到了。
新聞來源：華視新聞
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