連珮貝 王永秦 報導 / 台北市
2012台灣美食國際高峰會登場,經濟部為了推動台灣美食走向國際舞台,繼去年八月舉辦第一屆美食高峰論壇,吸引350位餐飲相關人員參與後,再度舉辦第二屆受到熱烈迴響,更希望能將台灣美食國際化,建立台灣美食品牌。
肥美的蚵仔在鐵板上滋滋作響,台灣美食小吃蚵仔煎鮮嫩可口,還有很多國外藝人來台灣指定要吃,就是它、小籠包,熱騰騰的剛出爐,皮薄到還會透光,內餡更是鮮嫩多汁,為推廣這些台灣道地美食給世界各地的人知道,經濟部舉辦台灣美食論壇,今年還和法國藍帶學院國際交流,希望能讓台灣美食走向國際,更以餐飲新趨勢、感動心體驗為主題,要吸引更多國家發展美食新商機。
新聞來源:華視新聞
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