2012/11/08 12:00

"烏賊燉飯"爭光! 從台灣紅到國外

史恩銘 報導  / 台中市

  今天的南北大不同,帶您來吃夜市美食。台中逢甲夜市,知名的「黃金賊」,在烏賊的肚子裡塞入燉飯,再下油鍋炸,這樣的好味道,讓外國遊客相當驚艷。甚至,還談好海外加盟,即將到 馬來西亞的「檳城」,開賣這道台灣的夜市小吃。

  一整隻阿根廷烏賊,光滑透亮,非常新鮮,均勻沾抹蛋汁後,裹上厚厚一層麵粉,然後下油鍋,起鍋的烏賊,金黃酥脆,切開才令人驚艷,裡頭包了燉飯,好吃的讓人一口接一口,就連馬來西亞人的胃,也被收服,和老闆洽談海外加盟,這個月十八號,將在檳城開賣這道台灣夜市小吃。

  當初要在夜市賣烏賊,試想怎麼樣可以邊走邊吃,又能吃的飽,於是決定在烏賊裡塞入燉飯,結果一炮而紅,曾經一天賣出一千兩百份,只是沒想到,有一天,會紅到國外去。

新聞來源:華視新聞



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