2012/11/05 18:58
綜合報導 / 高雄市
今天的南北大不同，帶您到高雄梓官蚵仔寮漁港，來品嘗比臉盆還大盤的蚵仔煎，不只份量大，蚵仔數量更是阿莎力，一盤就有十幾顆蚵仔，也吸引不少老饕來嚐鮮。
看看煎鍋上面的蚵仔煎，簡直跟臉盆一樣大，一個蚵仔煎要打兩三個蛋，放上鮮蚵、青菜，份量真的很澎派。細數每盤蚵仔煎，發現數量都超過15顆，而上桌的蚵仔煎長達18到20公分，與一般蚵仔煎相比，數量是8到10顆，長度10到15公分。同樣是50元，漁港邊的蚵仔煎硬是把市區的比下去。
為什麼能賣這麼大份量又便宜，老闆說蚵仔寮靠海，漁獲取得容易又能拿到批發價，才會不怕客人吃，雖然最近蚵仔量少，市區的蚵仔煎都想漲價，不過如果不嫌路遠，往盛產地跑，成了另一種省錢的撇步。
新聞來源：華視新聞
Android
Apple
讀者迴響