2012/12/27 12:00
陳建邦 報導 / 嘉義縣
今天夯仔內，要帶大家去嘉義東石吃很不一樣的福袋蚵仔包。一般的蚵仔包，形狀大概都是扁平的，不過有老闆推出重量版，裡頭塞滿了冬粉、青蔥、高麗菜，還有超級飽滿的新鮮蚵仔，再打顆蛋，一個蚵仔包比拳頭還要鼓，一天可以熱賣五百顆。
一顆一顆被丟入油鍋，這可是現在嘉義東石，最夯的重量版蚵仔包，一顆這麼大顆，才一切開先別說迎面來的香氣，光是這內餡兒就有夠豪氣，小姐吃到嘴巴嫌不夠大就算了，連這兩個大男生吃到嘴邊全油，超大蚵仔包，老闆娘還給他取了個好名字，就做福袋蚵仔包，因為內容就像福袋一樣飽滿，老闆娘說好吃的秘訣就是，啥米都要鮮，從青蔥高麗菜到冬粉跟薑末，尤其是這個東石大蚵仔，看看扒開來有多麼飽滿這可是產地才有的真材實料，蚵仔包裡除了菜料，還要加上快要滿出來的蚵仔，最後再打上一整顆蛋，感覺福袋都要擠爆了，老闆娘才終於甘願下鍋。
老闆的大方、客人的滿足，讓福袋蚵仔包大受歡迎，因為看看這畫面，真的很令人滿足。
新聞來源：華視新聞
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