2013/02/16 12:00
謝忠義 報導 / 彰化縣
天氣轉涼，很多民眾喜歡喝雞湯進補，彰化有業者推出隨手杯雞湯，熬煮九個小時的雞湯，煮出精華，過濾掉油脂，金黃透亮的雞湯，裝入紙杯裡頭，看起來就跟普通咖啡杯一樣，可以隨時帶走喝，價格從３９元到５９元，有十種口味可以選擇，讓民眾覺得很方便。
小姐手上這一杯冒出陣陣白煙，琥珀色澤不是熱茶，喝一口，味道很不一樣，清淡的湯頭，是一杯鹹鹹的雞湯，拿在手上，看起來還以為是在喝咖啡。這種隨手杯雞湯很方便，不過是帶走喝還是直接喝，冬天要進補，小姐們特別喜歡，連店家裝潢擺設，看起來跟飲料店沒兩樣，有阿嬤帶了孫女專程來嚐鮮。店家設有專屬工廠，為了煮出雞湯鮮美，選用土雞肉跟一般雞肉混合，切成小塊熬煮九個小時，一大鍋的雞湯出爐，熬出金黃湯頭，過濾掉油脂以及肉渣，強調低油健康，而且一杯價格很便宜，從39元到59元，想喝雞湯不用花大錢，還有十種口味可以選擇。
新聞來源：華視新聞
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