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2013/04/23 12:00

食材切皮器! 輕鬆切0.1公分薄片

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綜合報導

　　人類經濟提昇，講究生活品質，因此對吃的要求也提高了。不只吃的營養，更要求視覺上的美。因此日本有食物雕刻藝術。進而發明一種不需要很高的刀功就能切出0.1公分薄片的食材切皮器，而且使用簡單，就像一個大型的削鉛筆器。

　　一大一小的削皮器，有什麼差別嗎？小的用來削鉛筆，大的拿來作什麼呢？原來是刨刀的一種，讓廚師們玩花樣的。首先，先把蘿蔔等粗硬的外皮用刨刀削掉，然而把蘿蔔放進黃色切皮器，像小朋友削鉛筆一般，旋轉蘿蔔。厚度約0.1、0.2公分的蘿蔔皮就削出來了，一點都不需要高超的刀功。這些薄薄的蘿蔔皮，隨手就能捲出漂亮的蔬菜花。

　　生活上的小東西還有這個造型特別的吸鐵。外型像飛碟，桌上一堆迴紋針或是拆下來的釘書針。只要把造型吸鐵往上一罩，晃一晃，難收理的迴紋針、釘書針，全被吸上去了。

　　而這個超大型的底片捲，又有什麼功用呢？原來它是專門為捲筒式衛生紙而設計的。捲筒式衛生紙放進去固定後，抽取，衛生紙不會掉的滿地跑。省得滿起撿的麻煩。

新聞來源：華視新聞

日本 飛碟 吸鐵 底片捲 食材切皮器 藝術 雕刻 食物



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