2013/06/13 18:58
史恩銘 報導 / 台北市
有飯店米其林之稱的「羅萊夏朵精品酒店聯盟」，發表中文版旅遊指南，被餐飲業視為聖經，台灣有三家餐廳入列，分別是「三二行館」、「馥蘭朵烏來酒店」、「樂沐法式餐廳」，三家共通點，除了料理出色，就是用餐環境，讓人感到平靜
坐落北投，餐廳大門在山間小路邊，腳步快一點，就可能沒看見，三二行館，外觀低調奢華，要開了門才感受的到，邊泡湯邊看著慢慢升起的水蒸氣，一片白茫茫，只接受預約顧客消費，它也是台灣第一個，加入羅萊夏朵的會員。
在幽靜的湖邊小船上，品嚐兩個人的餐點，馥蘭朵烏來酒店，今年首度入列，讓人放空身心的空間，走的是療癒系藝術路線，切大黃瓜，要拿尺量，每一條零點三公分，讓吃飯跟看畫一樣享受，樂沐是全台唯一入選的法式餐廳，對食材的精準掌控通過評鑑，有六十年歷史的羅萊夏朵國際精品酒店聯盟，出版中文旅遊指南，被餐飲業奉為聖經，雖然每年有70多家飯店，排隊擠破頭想入會，但一年增加的名額不過七家，這次台灣入選的三家，勢必成為饕客及美食家討論的焦點。
新聞來源：華視新聞
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