綜合報導 / 台北市
胖達人麵包事件後,許多消費者轉而自己買麵包機、麵粉來製作麵包,讓天然麵粉銷量大增。去年底至今,天然、無添加的麵粉業績約成長三成,一包十五公斤的進口麵粉售價上千元,仍供不應求。
德麥負責麵粉貿易、批發的事業部經理施丞峰觀察,「麵粉愈貴,愈多人買」,這是台灣過去未曾發生過的現象,有些從日本或法國進口的麵粉,一包十五公斤,售價要上千元,仍供不應求。
施丞峰說,去年底至今,天然、無添加的麵粉業績約成長三成,使他們更有信心進口有機麵粉,擬從法國引進兩款有機麵粉,儘管每袋(廿五公斤裝)報價高達三千多元,還未到貨,訂單早已滿了。
新聞來源:華視新聞
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