2014/04/24 06:00

屏東莫札特音樂蛋 五月銷港

綜合報導  / 屏東縣

  位於屏東縣新埤鄉的大武山蛋雞畜牧場,不僅採用全自動化水簾式禽舍飼養蛋雞,更播放音樂給母雞聽,讓產出的雞蛋顆顆光滑飽滿,每顆重量約比一般雞蛋重3至5公克,蛋黃、蛋白更是色彩分明,優良的品質被香港業者相中,五月要進軍香港。

  畜牧場總經理表示,日本有聽音樂的和牛,他們有聽音樂的蛋雞。因為貝多芬的交響曲太強烈,怕嚇到雞隻,所以選擇曲風較輕柔、活潑的莫札特樂曲,原理其實跟乳牛聽音樂一樣,產蛋雞每天在舒適的音樂環境下,不僅能產出品質更優良的雞蛋,還能增加一至二%的產量。

新聞來源:華視新聞



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