2014/05/30 18:58
金哲生 報導 / 南投縣
南投魚池，有一間特殊的餐廳，從廚房到用餐區，都是戶外開放式，客人可以在草地上、樹林裡用餐，而且餐廳的主人，其實是一對夫妻，平常最喜歡大自然，為了實現夢想，決定從建築設計師改行，經營這間夢想中的森林餐廳。
穿過綠色小徑，一座小湖，和翠綠的樹木，映入眼簾，清澈的流水，裡面還住著小蝌蚪，草皮上竟然，有一座廚房，從煎牛排，烤肉到和麵揉餅皮，做窯烤PIZZA，都難不倒，這位大廚，其實他和妻子兩人，都是建築設計師，因為熱愛大自然，到森林裡開餐廳，陳先生還學起料理，在自己設計的開放式廚房，煮出一道道好菜，踩著悠閒腳步，走進這座，美景和美食兼具的，森林餐廳，都市的繁忙緊張，都能一掃而空。
新聞來源：華視新聞
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