2014/08/23 18:57
蔡尚樺 黃瑞麟 報導 / 台北市
誰說夏天不能泡溫泉，台北的溫泉飯店為了淡季促銷，特別推出精緻的下午茶組合，而且買就送做法繁複的柚子馬卡龍，讓你可以坐在湖光山色中，開心品嘗美食，真的是一大享受。
看看這精緻的下午茶組合，每樣都漂亮到讓人捨不得下口，帶著期待的心情放到嘴裡，滿滿都是享受，夏天是溫泉飯店的淡季，但業者不忘出奇招搶客，像是來吃下午茶，就送一整盤中秋限定版的柚子馬卡龍，完全融化少女心，你可別小看這小小的馬卡龍，作工可是費盡工夫，大廚先將台灣柚子取出皮和果肉，再來這柚子皮，可要跟糖一起煮上七八次，反覆煮個15天以上才能去掉澀味和苦味，和果肉一起做成酸甜的柚子醬再做組裝，吃起來爽口又應景，或許今年中秋除了月餅，也可以試試看創意十足的，柚香馬卡龍。
新聞來源：華視新聞
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