2014/08/14 18:58
邱薇而 方起年 報導 / 台北市
炎炎夏日不管是超夯的霜淇淋還是傳統剉冰，都非常熱賣，但過多的糖分跟添加物，總是讓家長有點擔心，現在網路有影片教你如何DIY做冰淇淋，還有業者進口不用插電的冰棒和冰沙機，都強調沒有添加物，可以吃得更安心。
空罐子放進冰塊，加入鹽巴，再把鮮奶，放進夾鍊帶裡面，用力搖一搖，看小朋友玩得多起勁，暑假跟親子一起互動，便宜又簡單的方法，就可以做出，綿密的鮮奶冰，完全沒有多餘添加物，想要更進階，看看用壓模，把蘋果切片，壓成愛心跟星星的形狀，黏進已經，冷凍24小時的模型中，再倒入喜歡喝的純果汁，或是小朋友愛的乳酸飲品，完全不用插電的冰棒機，經過七分鐘就可以完成清涼冰棒。
還有這款冰碗，更方便，直接到入鮮奶，攪拌5到10分鐘，鮮奶冰淇淋就可以直接吃，喜歡冰沙的朋友這款冰沙杯也是用，同樣原理，倒入可樂，慢慢攪拌，清涼消暑的冰沙就完成了，尤其在暑假，簡單在家做冰品，不但健康，更可以促進親子互動。
新聞來源：華視新聞
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