2014/10/17 11:49
連珮貝 薛松乾 報導 / 台北市
今天好吃夯仔內帶您來品嚐日本皇室的壽司料理，台北有日本料理業者特別請來專做日本皇室國宴的主廚、元木師傅，泰國國王更曾慕名享用元木先生的料理，再加上選用最新鮮的虎河豚、肉質彈嫩、滋味鮮美，讓不少老饕特地來嚐鮮。
帶子先放在採編暫存，一條肥厚的生魚片，切成一片一片，薄可透光，鋪成扇型，它可是肉質彈嫩的虎河豚，鮮甜的滋味光是單吃就很美味，現在還有日本料理將壽司外層的海苔，改用虎河豚片，包裹著日本越光米，讓不少饕客指名要吃。還有這一盤綜合壽司，精緻小巧，但仔細看它真的很小，大小約只有一粒米，這是師傅特地從日本引進的一粒米壽司，就是要顧客細細品嚐它的滋味。
這間日本料理，特別請來日本皇室晚宴的料理主廚，元木師傅，精湛的手藝，連泰國國王都慕名前來品嚐，不過現在不用飛到日本，就可以吃到，讓你置身台灣，就能享用到日本皇室級的美味料理。
新聞來源：華視新聞
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