2014/11/05 12:07
謝忠義 報導 / 彰化縣
過兩天就是立冬，很多人想吃麻油雞進補，一成不變的口味吃膩了嗎？現在有業者推出椰香麻油雞，在麻油雞裡多加一整顆新鮮椰子水，讓湯頭更清甜，還有淡淡椰香，口味更爽口。
香噴噴麻油雞上桌，但別急著吃，因為還有能讓口感昇華的，秘密武器－－新鮮椰子水。倒進鍋子裡，嚐一嚐湯頭，果然不一樣。椰香麻油雞不油不膩，還有淡淡椰香，原來用的是放山土雞，用麻油、老薑爆香，當然還有全酒直接燉煮，湯頭又醇又濃，傳統滋味注入新口味，椰子汁增加甜味香氣，還能降火氣，誰說立冬進補只能吃麻油雞，椰香口味新吃法，吃了不上火，同樣能溫補養生。
新聞來源：華視新聞
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