2014/11/15 19:35
綜合報導 / 高雄市
最近的食安風暴實在讓民眾食不安心，高雄市農業局就找了19家餐廳業者成立綠色友善餐廳，鼓勵餐廳使用在地有機食材，為了跳脫民眾對綠色餐廳只有蔬果的印象，這次特別邀輕食和法式料理餐廳加入，就是為了打入年輕族群市場。
鮮嫩雞腿肉在鐵盤上滋滋作響，在油上煎煮幾分鐘翻面，金黃脆皮色澤看起來好可口，但是你又怕現在的食安風暴，讓你食不安心嗎？別擔心，高雄市農業局，一共找了19家餐廳業者，共同加入綠色友善行列，一起來為食安把關。
不管是在鐵盤上，煎到略為焦黃的絲瓜，還是各種新鮮蔬果，這些通通都是在地的有機食材，業者被要求食材有八成以上都是當地生產，廚師親自在農夫市集採買，這裡的蔬果每個禮拜都抽檢，如果發現農藥超標，違規的農民必須退出市集。
目前已經有19家餐廳，加入綠色有善餐廳行列，從輕食到法式餐廳通通都有，搶攻年輕族群，讓你走到哪健康吃到哪。
新聞來源：華視新聞
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