2014/11/22 12:14
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張樂 編譯 / 連江縣
秋冬時節，法國酒鄉，新產的薄酒萊，在全球開賣了。其中，業者還在著重養生的日本，辦了一場奢華的紅酒浴。大家穿著泳衣，在酒池裡作紅酒SPA，一邊品嚐著、今年新出產的薄酒萊，看起來非常享受。
又到了秋收冬藏的時節，法國孛根地等酒鄉新出產的薄酒萊新酒，也在全球各地開賣了。其中，業者還在著重養生的日本、辦了一場奢華的紅酒浴。年輕男女身著泳衣，在酒池裡一邊作紅酒SPA，一邊品嚐著今年新出產的薄酒萊新酒，所有世俗煩惱全拋到九宵雲外。
今年新出產的薄酒萊剛上市，立即成了日本溫泉之都箱根的最大賣點。法國小姐把薄酒萊新酒倒入SPA池內，小姐們各個興奮地沾著紅酒往臉上搽抹，讓臉部也美一下。渾身上下濅泡在薄酒萊新酒裡作SPA，散發出新酒的清新果香，體內當然也要SPA一下，人手一杯小酌一下，微醺的感覺連蓮花指都擺出來，彷彿這樣喝才有FU。
不過看在美食家眼裡，新酒拿去作SPA太可惜了。每年十一月的第三個星期四，是法國的薄酒萊節，饕客們不約而同地匯集在酒吧和小酒館裡，欣賞著當年度的薄酒萊新酒紅寶石般的色澤，讓淡淡的葡萄果香在舌尖上打轉，在配上道地的法國美食，人生的完美盡在餐桌上。不過，別忙著趕熱潮，一口氣搬一大箱回家喔。因為薄酒萊是用二氧化碳浸泡法發酵，不存放在橡木桶裡，只短暫存放就上市了，因此必須冷藏不能久放，明年初就得喝完，否則就走味了。
新聞來源：華視新聞
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