2016/11/21 10:17
綜合報導 / 雲林縣
今年要吃烏魚子，恐怕會漲價。雲林縣口湖鄉養殖烏魚、近來進入採收期，業者僱工殺魚取卵，發現受暖冬影響，烏魚結卵不理想，以五至六兩的烏魚卵居多，不像往年，多為七兩以上，大嘆「黑金」難賺！
雲林區漁會表示，烏魚子今年減產二至三成，恐影響價格。養殖業者說，以風乾、日曬製作烏魚子，最快七至八天完成，若天候不佳會再延長，到時價格將較明確。
新聞來源：華視新聞
暖冬影響 養殖烏魚 烏魚子
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