椰子油減肥 喝多恐傷心血管

綜合報導  / 台北市

冬天愛大吃大喝，想減肥，日本女生現在瘋喝椰子油咖啡！做法就是一杯咖啡，加上一茶匙的椰子油，再用果汁機攪拌20秒，據說因為裡頭有中鏈脂肪酸，可以抑制空腹感，還可以幫助減重；不過營養師提醒，椰子油的飽和脂肪酸非常高，吃多了，可能造成心血管疾病！

冬天想減肥？日本女生發明了這一招，咖啡裡投加入這一匙椰子油，放進果汁機打個20秒，充分乳化以後就能喝，據說裡頭的中鏈脂肪酸，可以抗血糖並幫助減重！還有人把各式各樣的熱飲都加入椰子油，就連小S之前也曾經大力推崇椰子油減肥效果。

不過營養師提醒，椰子油吃多有問題，因為椰子油飽和脂肪酸高，容易引發心血管疾病，真的要吃，一天最多一湯匙，雖然植物油相對動物油要好，但是缺點卻比優點多，最好選擇其他堅果類等等不飽和脂肪酸高的油脂。

新聞來源：華視新聞