2017/01/21 19:36
綜合報導 / 台中市
農曆春節將近，台中一間餐廳推出超級澎湃的"巨籠宴"，端出直徑一公尺的巨型蒸籠，保留了各種生猛活海鮮以及山產鮮蔬的原汁原味，超豪邁的吃法，也成了過年團圓圍爐的新選擇。
蓋子一掀，滿滿蒸氣往上竄，還帶點各種食材的香氣，這超級大的蒸籠裡頭裝著山珍海味，光是用看的，就覺得氣勢磅礡非常霸氣，有滿滿的鮮蝦、螃蟹，還有玉米、蔬菜，象徵圓圓滿滿，的確視覺實在太震撼，讓人忍不住趕快品嚐。
台中這間餐廳，打造的澎湃團圓菜，請來了五星級主廚團隊，在二樓包廂打造了這個長約一公尺的巨型蒸籠；利用蒸籠鎖住了食材的鮮美，不添加過多的調味料，讓大家能品嘗食物的原味，少點負擔。
人說吃飯皇帝大，這一桌子還真的是皇帝等級，十人份一萬元起桌，年節將近，業者超用心拼業績，要讓大家能有個不一樣的圍爐料理。
新聞來源：華視新聞
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