2017/04/14 20:22
房業涵 曾建勳 報導 / 新北市
台灣人，愛網購零食！根據雅虎最新統計，堅果零食業者最近登上網購年銷三千萬的人氣王，一年賣出超過18公噸，相當於１３台超跑，不過我們回頭看，老闆張書華，原先只是個零售攤販，四處園遊會展場奔波，一個月只賣１萬塊的慘澹成績，讓他們一度放棄，後來轉戰網路行銷，卻年銷3千萬商機，打敗6600家店面，熱賣關鍵為何？今天私房話題！
就是脆脆口胃對了台灣人的味，傳統零食堅果、核桃、和紅棗，是如何賣成網購熱銷冠軍！第一名的冠軍零食就靠這條小小生產鏈一年可以產下18公噸賣出13台超跑，倒入紅棗，最好吃零食第一關就是要逃過老闆的眼。
一整箱貴桑桑紅棗四分之一直接成為犧牲打！壓扁的、過小的、通通淘汰，搭擋核桃也是比照辦理，沒有一點甜一點鹽一點添加物，會好吃？關鍵就靠這一步！
放進烤箱，絕對不能高溫僅僅90度，低溫烘焙才能逼出香甜，足足可得烤上7個小時，因為低溫烘焙才可以留住食物的營養，最重要的就是食材。比別人累！沒關係！手工堅持！讓他的紅棗核桃，外衣香甜內裡爽脆。
老闆張書華曾落魄到1天只賺300塊！但走向網購卻深深擄獲上班族，堅果類零食，一夕爆紅打敗全台6600間店家賣出18噸年營收3000萬奪下銷售總冠軍，多少零食想靠網路賣名氣，唯獨他坐到第一名，不靠花樣取寵，而是對"天然"從一而終的致勝關鍵。
新聞來源：華視新聞
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