張政慧 報導 / 宜蘭縣
端午節就快要到了,帶您品嘗來自異國風味粽。宜蘭蘇澳上午舉辦活動,邀請新住民製作八種不同的家鄉粽,有越南方形粽、福建新娘粽、湖北土家粽、回族紅棗粽等讓大家免費品嘗,一起歡慶端午佳節。
一字排開,每一盤都好特別,這些特殊口味的粽子,你有吃過嗎?端午佳節將至,其實華人會包粽子,而在東南亞地區,同樣也有許多粽子料理,像是廣西壯族五彩粽,色彩繽紛吸睛,天然食材訴求養生健康。馬來西亞、印尼、新加坡等馬來族,歡慶伊斯蘭開齋節而作的傳統食物,而越南粽還分兩種,北越粽是正方形,南越粽則是長方形。
另外也有鹹、甜兩種口味,除了分享美味更一解鄉愁,每種風味粽,代表不同的民俗文化意涵,除了讓大家品嚐到不同口味,更讓今年蘇澳的端午節,彌漫濃濃的異國風情。
新聞來源:華視新聞
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