2017/06/30 17:42
黃益源 報導 / 台北市
網路上流傳說，「雞屁股(又稱七里香)」因為累積毒素因此常吃這個部位恐致癌，不過現在農委會以及醫師都跳出來駁斥指出，這樣的傳聞其實毫無醫學、科學根據。
據《自由時報》報導，網路傳言指出，雞屁股是淋巴腺集中的地方，有巨噬細胞會吞食病菌與病毒，因此有累積毒素，導致民眾吃後致癌疑慮。不過農委會及林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海都說，傳聞查無科學依據或流行病學研究證據。顏宗海甚至強調，戴奧辛、多氯聯苯等環境荷爾蒙，或工業污染環境的有毒金屬，易沉積在肥肉、內臟等脂肪組織，因此吃肉就好，少吃油脂多的部分。(圖片來源／翻攝CHN強國網)
新聞來源：華視新聞
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