陳詩雅 李詩健 報導 / 台北市
現在正是芒果的季節,有網友在臉書PO文說,鄉下阿公拿了一推長黑點、醜醜的芒果給他,還說「不吃好像有點對不起他」,結果網友看到紛紛大喊,你不要我全收,還說這樣最甜,帶黑點的醜芒果反而更甜嗎?怎麼挑芒果,讓專家告訴您。
阿公強調這樣很好吃,切開來真的完好如出,網友紛紛留言你不要我全收,也有人留言這樣最甜,"係金欸"嗎?
怎麼挑選芒果也有"撇步",外皮粉感就是剛摘未熟、光滑油亮就是熟了,這個時候吃剛剛好,如果出現黑點就是熟透了得趕快吃掉,而芒果尖端處綠綠的常常是人工方式催熟,如果呈現黃色或紅色大多是自然熟。
除了這些小撇步,下次看到這樣黑色斑點的醜芒果,不用太害怕,吃起來反而更甜,但如果是大面積,或是果肉也已經腐爛,可就別吃了。
新聞來源:華視新聞
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