2016/06/16 19:39
房業涵 張政捷 陳君毅 報導 / 台北市
這麼熱的天氣，想吃水果消暑，但今天因為氣候異常，芒果大減產，變貴又變少，不過台東的夏雪芒果卻大豐收，口感比土芒果濃郁，又比愛文芒果香；還有西瓜也很退火，但最怕挑到不甜不好吃的，專家告訴您，果梗要彎，瓜皮要髒黃，敲打的聲音聽起來沉沉的，才是好西瓜。
首先可得看瓜頭，彎曲的梗來自母蔓比較甜，直直的梗代表子蔓比較不甜，看完瓜頭看瓜面，別看瓜底顏色髒髒黃黃，這可是最甜的，要是整顆都蠻綠那你吃下可是臉都綠，第三步聽聲音，聽出來了嗎，沉澱的聲音汁相對多，輕脆的聲音汁相對少，切開來還能分口感，像是這種有有裂痕的口味比較沙，有深紅ㄧ塊塊比較軟爛，夏天吃西瓜，還有個盛產水果！今天台東氣候得宜，夏雪芒果大豐收，成長五成，口感比土芒果還要好，儘管全台芒果貴桑桑，但是老天爺獨厚台東，管他怎麼選，挑當季盛產吃就是最甜。
新聞來源：華視新聞
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