2017/09/05 19:51
吳念達 報導 / 台北市
台北市政府衛生局於106年7月，共計抽驗79件蔬果產品，檢驗結果7件不符合規定，不合格率8.9%。
衛生局表示，此次抽驗79件蔬果產品，檢驗項目為殘留農藥，結果3件「百香果」分別檢出2到3項殘留農藥不符規定；「彩色甜椒(黃)」檢出2項殘留農藥不符規定；「菜豆」、「油菜」等2項產品，檢出1項殘留農藥不符規定，另「有機檸檬-S」檢出1項殘留農藥不符規定，且標示宣稱「有機」涉「農產品生產及驗證管理法」，已交由農政單位處辦。
上述檢出之殘留農藥殺蟲劑亞滅培、克凡派、芬普尼、佈飛松；殺菌劑達滅芬、凡殺同、得克利；殺劑芬佈賜，依行政院農業委員會公告，皆為合法登記並領有許可證之農藥，核准使用於限定類別農作物，惟其殘留農藥含量應符合「農藥殘留容許量標準」。
衛生局特別表示，食品安全首重源頭把關，於市面抽驗產品屬於終端的管理，只有落實源頭田間監測，及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥，才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。北市衛生局呼籲農友於栽種蔬果施用農藥，應符合相關法令，同時提醒民眾在食用或烹調蔬果之前，簡易先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡10到20分鐘，接著用流動的自來水沖洗2至3遍。此外；一般消費大眾亦可用烹煮，如烹煮蔬菜時，將鍋蓋打開或選擇當季蔬果等方法，來減低農藥的殘留。(資料照僅為示意圖)
新聞來源：華視新聞
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