2017/09/22 19:50
王美雅 張夢熊 報導 / 高雄市
小心了，吃宵夜不只會胖，還可能會增加女性罹患乳腺癌的比率！有研究指出，夜間進食的女性，罹患乳癌的風險，比不吃宵夜者增加1.28倍，吃宵夜的時間，則在凌晨12點到2點之間，風險增加最多，其中，宵夜首選的杯麵，因為高熱量又富含碳水化合物，被列為最高危險食品，醫師建議，晚上若真的肚子餓，少量吃些蔬果，堅果內食物，比較沒有影響。
熱騰騰香噴噴的泡麵，晚上睡覺前，來一碗多享受，香雞排鹹酥雞薯條零食，美味的宵夜，是很多人每天的心靈慰藉，當心了有最新研究發現，習慣深夜進食的女性，罹患乳腺癌比率比較高。
針對夜間進食的女性，進行長達20年的觀察，發現吃宵夜罹患乳癌風險，比不吃宵夜的增加1.28倍，吃的時間也有差，夜晚10點-12點吃，風險增加0.8倍，12點-凌晨2點吃，最不好高1.7倍，凌晨2點-4點，風險多0.9倍。
吃的內容物也是影響因子，像是杯麵飯麵類等高熱量，又富含碳水化合物，列為高危險食品，不只吃宵夜，之前也有研究顯示，開燈睡覺日夜顛倒，夜間分泌的褪黑激素會被中斷，同樣會增加罹患乳癌的風險，醫師建議晚上若真的肚子餓，可以吃點蔬果跟堅果，比較不會影響健康。
新聞來源：華視新聞
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