2017/10/03 20:12
房業涵 黃建熒 報導 / 台北市
日本最近有一款「透明奶茶」非常夯！神奇的是雖然喝起來像是奶茶的味道，但溶液卻像水一般的清澈。華視獨家取得，還沒有上市的透明奶茶，化學老師說，這有可能是真的奶茶做的，只是靠著乳化劑，把奶茶和水相融，再添加大量的香精，增添風味，旅遊達人也說，日本會發明這種透明奶茶，就是因為日本的職場文化，不能一整天拿著飲料喝，想要營造正面健康的形象，透明奶茶才應運而生！
走進日本超商，你以為整櫃都在賣礦泉水嗎？其實手上這瓶正是風靡日本的透明奶茶！華視獨家取得還沒上市的透明奶茶款，我們請民眾實際來測試味道，透明溶液倒出來，看似清澈的像水，但它其實真的是「奶茶」！
民眾試喝一個比一個疑惑，翻到背面成分就是礦泉水、糖類、紅茶、牛乳、香料等等，看似跟一般奶茶沒什麼兩樣，甚至還推出紅茶款，就由化學專家解密產品真相。
專家說由於加了大量的水，恐怕也添加大量的香精，旅遊達人說日本人刻意發明，變透明奶茶是有原因的，旅遊達人就是因為日本女性上班，不能一整天拿著飲料喝，想要營造正面健康的形象，透明奶茶才應運而生！外包裝還做成、能輕易撕掉，就是為了因應、日本辛苦的職場文化，台灣部分通路已經悄悄開賣，勢必將引發一波透明熱潮。
新聞來源：華視新聞
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