2017/10/03 20:13
朱培滋 李詩健 報導 / 台北市
你喜歡吃洋芋片嗎？小心吃多容易導致死亡根據美國研究，45歲成人每周吃兩包洋芋片比起每周只吃一次的人死亡風險提高兩倍，因為兩包洋芋片120克，就會吃下超過600卡，高油高鹽會提升血壓造成心血管疾病，油脂也會造成心血管負擔導致中風死亡率提高，醫師建議有心血管疾病的人最好避免吃洋芋片，或是控制份量一包吃一兩片就好，能控制身材也更健康！
你也是這樣嗎，洋芋片一吃就上癮，但小心吃多可能提高死亡風險，美國研究，以45歲成人舉例，每周吃兩次洋芋片的民眾，如果又吃重鹹、含糖飲料，死亡風險比每周只吃1次的人高2倍！
高油也會造成心血管負擔，像這種60幾公克包裝的洋芋片，每周吃兩包、就超過600大卡，高鹽、高碳水化合物，雖然會讓大腦產生愉悅感，越吃越刷嘴，但同時把反式脂肪、鹽及丙烯醯胺等致癌物吃下肚！
醫師建議，有心血管疾病的患者，應該避免食用洋芋片，但也不是不能吃、只要掌握3撇步，還要倒出來、控制份量，或是選擇新鮮馬鈴薯切薄片烘烤，再自己調味，熱量低也比較健康！
新聞來源：華視新聞
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