2018/02/17 14:10
綜合報導 / 新北市
過年親朋好友團聚，少不了吃吃零食，嗑嗑瓜子，這時候最"速配"的飲料，應該就是清香甘甜的包種茶了。新北市長朱立倫趁著年節推銷坪林地區的包種茶，還向國寶級茶師張清福學習製作傳統的四方茶包，祝福大家新年新願都能"包中"。
仔細秤秤茶葉的重量，新北市長朱立倫動作很熟練，還現場開課教大家怎麼用這個骨董秤，接下來要拿毛邊紙以傳統方式包裝茶葉，看似簡單的幾個動作可不簡單，還是讓老經驗的製茶達人出馬，比較簡單的收尾工作才留給朱立倫。
國寶級茶師張清福很自豪，因為傳說中，包種茶可是給皇帝的貢品，現在不用當皇帝也可以喝得到坪林特產的包種茶，名字好聽年節期間也討喜，新北市是文山包種茶發源地，也是全國最大的包種茶產區，栽種面積達750公頃，年產量400噸，產值更是驚人，高達11億元，過年吃零食嗑瓜子的時候，不妨來杯包種茶去油解膩也可以支持在地茶農。
新聞來源：華視新聞
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