2018/08/30 09:29

手搖飲料店 9月起將強制登錄食材

綜合報導  / 台北市

知名手搖飲料店老虎堂,日前被踢爆廣告不實,標榜獨家手炒黑糖,實際卻使用桶裝濃縮黑糖漿,而非手炒,且成分含焦糖色素,引發軒然大波。但業者卻以北市僅四家分店、未達強制登錄食材標準為由卸責,台北市衛生局大動作,緊急修訂老虎堂條款,調降登錄門檻。

昨(29)日舉行記者會預告,凡北市有三家以上門市的業者,九月一日起,都要強制加入,台北市食材登錄平台,及標示QRCODE。台北市長柯文哲強調,每年早餐店商機,高達兩千億元,手搖飲也有五百億元,透過食材登錄,可為食品安全把關。

新聞來源:華視新聞



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