豪雨不斷影響產量 嘉義蚵仔價格上漲

黃昱賦 陳建邦 陳信仁 報導  / 嘉義縣

蚵仔漲價了!蚵仔的產地,嘉義沿海最近豪雨不斷,讓蚵仔長不大,小小一顆,還有的是空包彈,因此,今年蚵仔價格也比去年同期漲了20塊,白鹿颱風即將來襲,就怕價格會持續攀升到中秋節。

烤爐上堆著滿滿新鮮蚵仔,熟透爆開,裡頭都是滿滿湯汁,鑽開硬殼,又大又肥美的蚵仔,但這樣等級的大小,現在數量變的相當少,產量下降,讓價格攀高。

過去這個時候一台斤落在140元,現在上漲20元,一台斤就要160元,好多蚵仔放在煎台上滋滋作響,打顆雞蛋鋪上小白菜,蚵仔越來越貴,賣蚵仔煎的店家生意還是得做,為了守住顧客,只能自行吸收成本,中秋節就快到來,烤肉需求量將會增加,加上周末又有颱風進逼,蚵仔價格恐怕還會持續攀升。

新聞來源:華視新聞

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