吳念達 綜合報導 / 台北市
農曆年前許多民眾都會前往北市各傳統市場預定年菜、採買年貨和肉乾、零嘴，特別是以外省味美食和火腿、臘肉、南北貨聞名的南門中繼市場，現在已逐漸湧入大量採買人潮，而距離中繼市場僅數百公尺之遙的東門市場，外省味、臘肉、臘腸、肉乾、肉絲、肉條等零嘴美味也不遑多讓，趁著年節前不妨將南門中繼市場和東門市場串成闔家半日遊的採買活動，不僅可以買到經典的傳統年節美食，更能品嚐到傳承數十年不變的好滋味。
北市市場處表示，剛搬到杭州南路的南門中繼市場，向來以南北貨、火腿、臘肉和道地外省味美食聞名全臺，為迎接鼠年新春到來，市場內知名攤位紛紛推出經典年菜饗客，包括億長御坊、逸湘齋等熟食攤，精心準備數十種佳餚，要讓來賓吃到傳統美味、吃到感動的真滋味。其中，以上海菜聞名的逸湘齋，全素的油悶雙冬、冬筍烤麩都是不可錯過的名菜，另外每年必嚐的佛跳牆，以金華火腿為湯底，滿滿30餘種食材和各式香料藥材調味，除此之外，砂鍋雞湯也是除夕團圓飯桌上不可錯過的主角。
北市市場處指出，億長御坊今年也從傳統家常菜菜單中，精選多款經典菜餚，透過老師傅們的巧手烹調，成為餐桌上一道道驚喜，不可不吃的左宗棠雞、京都排骨、東坡肉、酸菜白肉鍋、櫻花蝦油飯…等，還有超人氣的甜品「桂花蜜芋頭」，選用綿密的大甲芋頭熬煮融合著桂花的清新香氣，入口綿密香甜的口感令人讚不絕口。
北市市場處表示，來到南門市場除了訂購年菜，琳瑯滿目的年貨，包括金華火腿、臘腸、肝腸、南北貨、肉乾、肉條、肉紙、堅果、零嘴、伴手禮更是讓人看得眼花撩亂，其中以高品質金華火腿聞名全臺的萬有全，還有上海火腿、大連食品，是逛市場必造訪的名攤，金華火腿是燉湯、熬煮、炒菜畫龍點睛不可或缺的配角，不論整隻、帶骨、去骨、真空包等完全滿足家庭主婦們的需求。
此外，市場內以肉乾、肉條、肉紙等零嘴深得老饕們大力推崇的金車肉乾、金龍肉乾，每逢年節攤位前總是人山人海，金車肉乾的美妙滋味早已擄獲行家們的心，更是春節走春訪友最體面的伴手禮之一。另外，現場烤製的金龍肉乾，美妙滋味更是好吃到令人咋舌，除了現場採購，也可以在網路上訂購宅配。
北市市場處指出，今年消費者們也不妨逛逛東門市場，除了有各式各樣的生鮮蔬果、熟食年菜，還有春餅大王凡人無法擋的潤餅皮美味，此外如果想採買點不一樣的臘味，東門外市場的「味好香」可絕對不能錯過。已經經營超過半世紀的味好香，是東門市場肉乾、肉鬆、臘味、熟食的頂尖名攤，由擁有一身港式燒臘好功夫的梁文治老師傅所創立，攤位上各種美食不僅菜色多變化，而且滋味更令人有意料之外的驚喜。除了傳統的外省口味臘味、臘腸、肝腸，有時年節還會推出市面上少見的龍鳳腿、雲腿等美食，入口就令人眼睛為之一亮，龍鳳腿以去骨全雞運用鹽、酒醃漬，加入紫菜、鹹蛋黃再蒸製而成。而雲腿食材則為黑毛豬去骨前腿肉以鹽、酒、冰糖醃漬後，綑綁蒸製而成。
新聞來源：華視新聞
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