（南投醫院提供，下同）
徐筠庭 綜合報導 / 南投縣
有多位糖尿病患者，最近前往南投醫院返診追蹤時，發現原本控制得當的血糖增加許多，在營養師的詢問下，才發現這幾位「糖友們」不約而同地都吃掉完整一顆釋迦，原來是患者們誤信了吃釋迦能降血糖，甚至能治療糖尿病的傳聞。營養師就提醒，釋迦營養價值高，但含糖量也高，若一次性攝入過多，仍會影響糖尿病患者的血糖控制，因此提醒糖尿病患者須注意食用量，攝取適當的總糖量。
釋迦超香超好吃... 但「這類人」要適量攝取！
台灣的農業技術先進，經由技術改良後的釋迦個個都碩大飽滿，還帶有特殊的香氣，好吃得讓人停不下來！衛福部南投醫院營養師毛柔壹表示，12月為釋迦的產季，是目前當季的水果之一，其營養價值高，含有豐富的鉀、鎂及維生素C。釋迦口感綿密，香甜可口，因此糖分也不容小覷，所以慢性病的患者們就要小心適量地攝取。
毛柔壹指出，每100公克去皮去籽釋迦就有104大卡的熱量，是一種熱量及營養密度較高的水果，目前市售的釋迦約一顆一斤重，若一次食用一顆即超過建議的份量，因此提醒糖尿病患者應控制份數，除了分次食用之外，多人一起分食也是一種方法。
避免攝取過多糖 營養師：一週吃1～2次釋迦最剛好
為避免攝取過多的糖分，毛柔壹建議攝取釋迦的頻率也不宜過多，一週1～2次為限，並與其他水果輪替食用。營養師提醒，若是腎功能不佳及限鉀的患者，最好與營養師討論之後再攝取，避免釋攝食過量的鉀離子。不過不小心吃太多了怎麼辦？毛柔壹說，民眾可在餐後做至少30分鐘以上的運動，來消耗當天多攝取的熱量及糖分，也提醒糖尿病患者應均衡飲食、適當運動、遵從醫囑，別誤信偏方控糖，以維持血糖穩定。
新聞來源：華視新聞
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