沒比泡麵健康! 「16款明星乾拌麵」熱量排行曝驚人數字

(翻攝自臉書粉專「高敏敏 營養師」)

吳茉荻 綜合報導  / 台北市

想吃24小時都可以美味上桌的料理，又不想吃「不健康」的泡麵，因此近年來推出的「乾拌麵」，吸引許多消費者上門購買，但其實乾拌麵並沒有比較健康，不只鈉含量非常高，熱量、脂肪含量也不低，喜歡吃的民眾可要特別注意了！

「16款明星乾拌麵」多健康? 睜大眼看熱量、脂肪

營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」分享「16款明星乾拌麵」的熱量排行榜，每款都至少280大卡，且熱量最高的光單吃一份，就攝取了超過600大卡。

高敏敏進一步說明，若以平均一天攝取1500大卡的熱量、脂肪上限50克來說，有些乾拌麵只吃一餐，就會超過一天可吃的3分之1熱量，和一半的脂肪含量，造成身體的負擔、肥胖。

乾拌麵鈉含量特高 吃多會水腫、口渴

除了熱量與脂肪以外，高敏敏直言乾拌麵中的「鈉含量才是可怕的大魔王」，依照衛福部建議的食用量，成人每天攝取的鈉含量應該要小於2400毫克，也就是6克的鹽，若是有高血壓的患者，還要再減少1倍，只能攝取1200毫克。

但看到16款明星乾拌麵的鈉含量，其中只有2款是低於1000毫克的，甚至還有超過2000毫克的，數字相當驚人，一次可能就把一天的可食用量吃下去了，吃完後也可能會因此感到水腫、口渴。

看到熱量排行榜後，網友紛紛留言「天啊以為乾麵比泡麵健康 怎麼看起來差不多」、「每次的懶人包都好勁爆！」高敏敏也呼籲，食用原理跟泡麵一樣，想要吃得健康，「就是醬料包少放一點」。

乾麵熱量排行榜（排序為熱量、鈉含量、C碳水/P蛋白質/F脂肪）

●老媽乾麵（擔擔麵）

610.6大卡、1197mg、C70.3g、P14.7g、F30.1g

●Ambi小情人麵（初戀香蔥）

512.7大卡、159mg、C86.6g、P17.1g、F10.9g

●福忠字號（眷村醬麵蒜香麻醬）

501.7大卡、1225mg、C63g、P14.5g、F21.2g

●老蕭拌麵（油潑小辣）

500大卡、2099mg、C75g、P16g、F15g

●麻膳堂（蔥油拌麵）

494.1大卡、1514.4mg、C65.2g、P13.9g、F8.6g

●詹麵（川麻沾麵）

466大卡、1326mg、C71.5g、P15.8g、F13g

●炎選絕品（招牌麻麻醬）

446大卡、1289mg、C62.4g、P15.5g、F14.9g

●蔥蔥回魂麵

429.4大卡、1794mg、C77.2g、P13.4g、F7.4g

●千拌麵（辣豆瓣黃麵）

420大卡、1206mg、C75.52g、P14.1g、F7.2g

●大甲乾麵（香辣）

410大卡、1072mg、C68.4g、P12.1g、F11.3g

●賈以食日（燒椒麵）

398.7大卡、1201mg、C63.1g、P12.7g、F10.6g

●曾拌麵（香辣豆撈）

390大卡、1427mg、C71g、P13.1g、F5.9g

●大師兄（銷魂拌麵）

360.6大卡、731mg、C68.3g、P12.4g、F4.2g

●峰味拌麵（麻辣）

357.9大卡、1033mg、C55.9g、P10.9g、F10.1g

●kiki拌麵

286.5大卡、1161mg、C53.3g、P10.4g、F3.5g

●阿舍食堂（外省乾麵油蔥味）

281大卡、1546mg、C59.7g、P10.2g、F0.7g

●以上資料來源：臉書粉專「高敏敏 營養師」

新聞來源：華視新聞