沒比泡麵健康! 「16款明星乾拌麵」熱量排行曝驚人數字

沒比泡麵健康! 「16款明星乾拌麵」熱量排行曝驚人數字 | 華視新聞
(翻攝自臉書粉專「高敏敏 營養師」)

吳茉荻 綜合報導  / 台北市

想吃24小時都可以美味上桌的料理,又不想吃「不健康」的泡麵,因此近年來推出的「乾拌麵」,吸引許多消費者上門購買,但其實乾拌麵並沒有比較健康,不只鈉含量非常高,熱量、脂肪含量也不低,喜歡吃的民眾可要特別注意了!

「16款明星乾拌麵」多健康? 睜大眼看熱量、脂肪

營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」分享「16款明星乾拌麵」的熱量排行榜,每款都至少280大卡,且熱量最高的光單吃一份,就攝取了超過600大卡。

高敏敏進一步說明,若以平均一天攝取1500大卡的熱量、脂肪上限50克來說,有些乾拌麵只吃一餐,就會超過一天可吃的3分之1熱量,和一半的脂肪含量,造成身體的負擔、肥胖。

乾拌麵鈉含量特高 吃多會水腫、口渴

除了熱量與脂肪以外,高敏敏直言乾拌麵中的「鈉含量才是可怕的大魔王」,依照衛福部建議的食用量,成人每天攝取的鈉含量應該要小於2400毫克,也就是6克的鹽,若是有高血壓的患者,還要再減少1倍,只能攝取1200毫克。

但看到16款明星乾拌麵的鈉含量,其中只有2款是低於1000毫克的,甚至還有超過2000毫克的,數字相當驚人,一次可能就把一天的可食用量吃下去了,吃完後也可能會因此感到水腫、口渴。

看到熱量排行榜後,網友紛紛留言「天啊以為乾麵比泡麵健康 怎麼看起來差不多」、「每次的懶人包都好勁爆!」高敏敏也呼籲,食用原理跟泡麵一樣,想要吃得健康,「就是醬料包少放一點」。

乾麵熱量排行榜(排序為熱量、鈉含量、C碳水/P蛋白質/F脂肪)

●老媽乾麵(擔擔麵)

610.6大卡、1197mg、C70.3g、P14.7g、F30.1g

●Ambi小情人麵(初戀香蔥)

512.7大卡、159mg、C86.6g、P17.1g、F10.9g

●福忠字號(眷村醬麵蒜香麻醬)

501.7大卡、1225mg、C63g、P14.5g、F21.2g

●老蕭拌麵(油潑小辣)

500大卡、2099mg、C75g、P16g、F15g

●麻膳堂(蔥油拌麵)

494.1大卡、1514.4mg、C65.2g、P13.9g、F8.6g

●詹麵(川麻沾麵)

466大卡、1326mg、C71.5g、P15.8g、F13g

●炎選絕品(招牌麻麻醬)

446大卡、1289mg、C62.4g、P15.5g、F14.9g

●蔥蔥回魂麵

429.4大卡、1794mg、C77.2g、P13.4g、F7.4g

●千拌麵(辣豆瓣黃麵)

420大卡、1206mg、C75.52g、P14.1g、F7.2g

●大甲乾麵(香辣)

410大卡、1072mg、C68.4g、P12.1g、F11.3g

●賈以食日(燒椒麵)

398.7大卡、1201mg、C63.1g、P12.7g、F10.6g

●曾拌麵(香辣豆撈)

390大卡、1427mg、C71g、P13.1g、F5.9g

●大師兄(銷魂拌麵)

360.6大卡、731mg、C68.3g、P12.4g、F4.2g

●峰味拌麵(麻辣)

357.9大卡、1033mg、C55.9g、P10.9g、F10.1g

●kiki拌麵

286.5大卡、1161mg、C53.3g、P10.4g、F3.5g

●阿舍食堂(外省乾麵油蔥味)

281大卡、1546mg、C59.7g、P10.2g、F0.7g

●以上資料來源:臉書粉專「高敏敏 營養師」

新聞來源:華視新聞

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