張政慧 黃冠傑 林志純 報導 / 宜蘭縣
喜歡吃夜市的素食者有福了，最近有攤販打造快閃素食夜市！昨天在宜蘭就有超好吃的漢堡、煎包、串燒、米糕，炸雞排，全都是素的！吸引大量人潮排隊嚐鮮。
漢堡肉在煎台上，發出滋滋的聲響，好香好香，但你知道這人間美味，其實是素食嗎，攤商說：「我就是吃素漢堡長大的，然後我就想說走進夜市來賣這個。」排隊人潮好多，這個沒有固定地點的素食夜市，全台各地巡迴賣美食，許多民眾為了吃，夜市到哪就跑到哪。民眾說：「他們這一攤類型的都號召得不錯，都滿好吃的。」
水煎包香噴噴，淋上醬汁好美味，油油亮亮的串燒，看了就流口水，素食夜市美食多，居然還有金黃酥脆的炸雞排，平常選擇有限的素食者，來到應有盡有的素食夜市後，竟然反而有選擇障礙，民眾VS.記者說：「都喜歡這樣啊因為素食夜市比較少，所以他們來大家都很喜歡你看這麼多人。」有素食夜市的誕生，素食者終於想吃什麼就吃什麼，好好享受逛夜市的樂趣。
新聞來源：華視新聞
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